Spanish reading comprehension exercise A1

Las Pupusas salvadoreñas

No te puedes ir de El Salvador sin probar las pupusas. Es la comida típica de El Salvador. Casi en todos los lugares se comen las pupusas. Las pupusas son como una tortilla de maíz o arroz rellenas con queso, frijoles, loroco y otros ingredientes.

Las pupusas se hacen con las manos. No es fácil hacer una pupusa y hay que practicar. Las mujeres que hacen las pupusas se llaman “pupuseras”. El lugar donde se compran las pupusas se llama “pupusería”.

Las pupusas se comen con curtido y salsa. El curtido se hace con repollo, zanahoria, cebolla y vinagre. La Salsa es de tomate y especias. Las pupusas se comen con las manos. Normalmente solo los turistas usan cubiertos. Se sirve una pupusa con una cerveza bien fría o una soda.